15 February 2009

2009-02-15 21:03:32 CET

  • 肉酱
    • 肉末 200g,
    • 洋葱 1个,
    • 大蒜 2瓣,
    • 蘑菇 200g,
    • 胡萝卜若干,
    • 橄榄油 2 tablespoon
    • 盐 若干,
    • 牛至(Oregano)若干。
  • 白酱(Bechamel Sauce):
    • 面粉50g,
    • 橄榄油 3 table spoon,
    • 搅打奶油 100ml,
    • 牛奶 200ml,
    • 盐,黑胡椒 若干。
  • Steps:
    • 模子底下放上面片,一层肉酱,白酱,然后再加上面片,大约3-4层,最上面加上奶酪片。
    • 烤箱预热到200度,30-35分钟。

img